Клопотенко волонтерить на Рівненщині: приготування їжі як спосіб відволіктися від негативних думок

Відомий блогер та кулінарний кумир Євген Клопотенко займається волонтерством і нещодавно влаштував у Рівному справжні змагання між дорослими та дітьми, які переїхали в наше місто з інших областей. Учасники майстер-класу випробували свої вміння в процесі приготування піци. Кулінар допомагає переселенцям відволіктися від пережитих подій та провести час весело та з користю. Далі на rivne.one.

Дієтологи радять не заїдати стрес, аби в майбутньому не мати проблем з травною системою. Науковці доводять, що приготування їжі робить людей щасливішими.

Євген Клопотенко та волонтерська діяльність

Рівняни прекрасно розуміють, що в умовах воєнного стану важко позитивно мислити та будувати плани на майбутнє. Потрібно насолоджуватися життям вже та намагатися максимально його смакувати. Місцева влада опікується переселенцями, які опинилися в Рівненській області не з доброї волі, забезпечує їх необхідними речами, дбає про їх емоційний стан та урізноманітнює їх дозвілля.

Євген Клопотенко залучив у своєму кулінарному шоу і доросле населення, і дітей. Влаштував змагання, де учасники намагалися приготувати найсмачнішу піцу. Спочатку шеф-кухар вчив правильно працювати з тістом, згодом наповнювали страву інгредієнтами: грибами, соусом, кукурудзою, м’ясом курки. Якщо дорослі все виконували по стандарту, то з маленькими помічниками креативили.

Юлія Хіжко приїхала з донькою в Рівне з Донецької області. Жінка розповідає, що піцу вдома готують рідко, тому залюбки приєдналася до майстер-класу. Євген Клопотенко створив справжню робочу атмосферу та піднімав настрій всім учасникам.

За словами кулінара, він планує влаштувати подібні змагання в інших областях, аби своїми вміннями та знаннями підбадьорювати переселенців. До нас запросив чоловіка начальник Рівненської обласної військової адміністрації Віталій Коваль. Клопотенко планує здійснити біля сімдесяти подібних поїздок і відвідати шість регіонів. Він впевнений, що їжа допомагає психологічно відійти від буденності, а спільне її приготування гуртує людей.

Після завершення змагання обирали переможців та куштували свої шедеври. Звичайно, перемогла дружба. Подібне шоу допомогло учасникам відчути себе кулінарними майстрами та зрозуміти, що треба вчитися радіти життю попри всі негаразди.

Думки спеціалістів про харчування під час війни

Коли мозок “харчується” негативними новинами, наш організм діє в протилежному напрямку. Під час війни одні худнуть, бо не можуть думати про їжу, а інші заїдають свій стрес і не можуть зупинитися ні перед будь-якими смаколиками. Так вони заспокоюються і не можуть нічого вдіяти. Лишні кілограми з’являються на вагах, але таким способом ви лише шкодите своєму тілу.

У першу чергу треба навчитися слухати свій організм. Дієтологи радять не їсти, коли цього не хочеться. У періоди сильного стресу спеціальні гормони блокують апетит і такий стан вважається нормою. Потрібно перечекати, бо через тижнів 3-4 ви пройдете цей етап і з’явиться бажання нормально харчуватися.

Якщо ви постійно хочете їсти, то так і робіть, лише слідкуйте за тим, що саме ви споживаєте. Організм таким чином вимагає від вас поповнення енергії, яка вам знадобиться. Слідкуйте за режимом і не переїдайте, заберіть перекуси та не забувайте про кількість випитої води. Інколи прогулянки на свіжому повітрі замінюють прийом їжі. Ви просто перед очима не бачите холодильника чи якихось страв на кухні.

More from author

Часопис «Волинь»: як відома газета Рівного працювала в роки німецької окупації

Часопис «Волинь» – відоме рівненське видання, яке виходило в роки нацистської окупації Рівного. Засновником газети став Степан Скрипник, а головним редактором відомий на той...

Історія «Рівненської сірникової фабрики» – відомого підприємства Рівненщини

Напевно, важко відшукати в Україні того, хто не бачив би знамениті сірникові коробки з зображенням козака Мамая. Такі коробки з сірниками належать виробництву «Рівненської...

Жилетка: тренд чи антитренд 2022 року?

Іноді здається, що жилет – це щось, що залишилося далекого 2007-го, але ні. Зараз це трендовий одяг, який стає головною родзинкою образу. Які фасони жилеток...
.