Чоловік у ЗСУ, а дружина розвиває сімейний бізнес: на Рівненщині підприємство вирощує органічну малину і смородину

Попри повномасштабну війну РФ проти України підприємство з вирощування ягід, яке знаходиться в селищі Мізоч на Рівненщині, не припинило свою діяльність. Власником підприємства є Юрій Гураль. Нині чоловік боронить Україну від російської агресії в лавах ЗСУ. Тому всю відповідальність за сімейний бізнес взяла на себе дружина Юрія – Вікторія. Підприємство бізнесменів з Мізоча вирощує смачні та корисні ягоди – смородину та малину. Далі на rivne.one.

«Українські ягоди» працюють та інвестують попри війну в Україні

Попри війну в Україні та складну економічну ситуацію підприємство «Українські ягоди» не припинило свою роботу. Бізнес Юрія та Вікторії Гураль продовжує працювати на інвестувати в економіку Рівненщини та всієї України.

Наразі сімейним бізнесом з вирощування ягід керує дружина власника Вікторія, адже сам директор підприємства приєднався до лав ЗСУ.

Пані Вікторія розповідає, що переважну всю роботу виконують члени їх родини. Однак підприємці надають роботу й іншим, зокрема, наймають на роботу водіїв та трактористів. Вікторія додає, що підприємство працевлаштовує людей офіційно.

Наразі кооператив уже розпочав збір ягідного урожаю. На підприємстві діє повний цикл виробництва, який включає в себе наступні етапи: вирощування, заморожування, фасуваня і продаж продукції.

Вікторія Гураль додає, що працювати потрібно в швидкому темпі, тому називає свій бізнес «стрімким». Оскільки зірвані малина і смородина швидко псуються, то продукцію потрібно реалізувати в максимально короткі терміни.

«Якщо впродовж 12 годин їх не реалізувати, продукт стає непридатним», – зазначає Вікторія.

Жінка розповідає, що свіжозібрані ягоди заморожують в так званих шокових камерах – це морозильні камери, температура в яких сягає мінус 30. Такий метод заморожування дозволяє зберегти цінні та корисні властивості ягід.

Фактично вся продукція підприємців з Мізоча йде на експорт. З малини та смородини вирощених на Рівненщині варять джем, який, до речі, додають до сухпайків для захисників України.

Підприємство вирощує корисні і смачні малину та смородину

Як уже згадувалось вище мізоцьке підприємство вирощує і експортує органічну малину й смородину. Ці ягоди є неабияким джерелом корисних вітамінів та мікроелементів для організму людини. Корисними властивостями наділені не лише їх плоди, а й квіти, листя та гілки.

До прикладу, малину споживають для покращення апетиту та травлення. Ягода корисна при анемії, атеросклерозі і гіпертонічний хворобі. А про лікувальні властивості малини при різних застудних захворюваннях, напевно, відомо, чи не кожному. Сушені плоди малини п’ють при застуді, грипі та ревматизмі. До чаю можна додавати й сушене листя та пагони малини.

Відома своїми корисними властивостями і смородина. Плоди смородини неймовірно багаті на мікро- та макроелементи, органічні кислоти та амінокислоти. 

Їх теж використовують під час лікування застудних та респіраторних захворювань, при грипі та бронхіті. А свіжі ягоди рекомендується вживати при авітамінозі, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, серцево-судинних хворобах.

Плоди смородини мають сечогінні та протиалергічні властивості, а також підвищують імунітет.

More from author

Часопис «Волинь»: як відома газета Рівного працювала в роки німецької окупації

Часопис «Волинь» – відоме рівненське видання, яке виходило в роки нацистської окупації Рівного. Засновником газети став Степан Скрипник, а головним редактором відомий на той...

Історія «Рівненської сірникової фабрики» – відомого підприємства Рівненщини

Напевно, важко відшукати в Україні того, хто не бачив би знамениті сірникові коробки з зображенням козака Мамая. Такі коробки з сірниками належать виробництву «Рівненської...

Жилетка: тренд чи антитренд 2022 року?

Іноді здається, що жилет – це щось, що залишилося далекого 2007-го, але ні. Зараз це трендовий одяг, який стає головною родзинкою образу. Які фасони жилеток...
.