Рівнянка потрапила в лікарню після вживання консервованих огірків

У 41-річної жінки з Рівненщини підтвердили ботулізм. Це перший лабораторно підтверджений випадок подібного захворювання в нашому регіоні в 2022 році. Пацієнтку госпіталізували в лікарню зі станом середньої важкості. Більш детально про подію розповість сайт rivne.one.

9 лютого лікарі діагностували у рівнянки ботулізм. Вона потрапила на лікарняне ліжко після споживання недоброякісної консервованої продукції, виготовленої у домашніх умовах. Лікар-епідеміолог Ольга Романчук розповідає, що жінці стало зле після того, як вона наїлася огірків.

Потрапила вона в медичний заклад з такими симптомами, як: погіршення зору, оніміння нижньої частини щелепи та проблеми з ковтанням. Такий стан характерний при зараженні бактерією Clostridium botulinum.

Рівнянка заборонила розповсюджувати деталі її перебування в лікарні та просить її не турбувати зайвими питаннями.

Ольга Романчук розповідає, що домашня консервація не завжди є безпечною та потребує ретельного контролю над процесом виготовлення. Продукція має бути доброякісною та пройти всі етапи обробки перед тим, як відправиться на зберігання. Найперше сировину слід вимити у проточній воді, бо збудники ботулізму ховаються у ґрунті.

More from author

HTTPS, паролі та здоровий глузд: чекліст безпечного онлайн-кредиту

Оформлення позики через смартфон займає пару хвилин, і це зручно. Але за цією простотою стоять технології, про які варто знати хоча б трохи. Ваша...

Як облаштувати STEM-лабораторію в сучасній школі

STEM-освіта допомагає учням не лише засвоювати теоретичні знання, а й застосовувати їх на практиці. Саме тому в сучасних школах дедалі частіше створюють спеціалізовані лабораторії,...

Гроші під впливом соцмереж: як Instagram та TikTok спустошують ваш гаманець

Соцмережі стали дзеркалом, у яке ми дивимось по кілька разів на день, навіть не помічаючи цього. Стрічка Instagram чи TikTok формує враження, ніби у...
...