Проєкт “Мультипрофільне харчування” запроваджують у навчальних закладах області. Новації вже випробовують у Володимирецькому колегіумі. Далі розповість “Рівне.One”.
Саме тут вже запровадили електронну систему під назвою “два меню на вибір”. У такий спосіб учні мають можливість самостійно обрати те, що їстимуть. Крім того, кожного тижня зразки меню розміщують на сайті навчального закладу. Вартість обідів для школярів вартує в середньому 15 гривень.
Відомо, що до змін у шкільному мені освітяни залучають фахівців, зокрема розробника нового збірника рецептів Євгена Клопотенка.
В обов’язковому порядку в меню можна побачити кілька видів овочів, фрукти, рибу та м’ясо. Також для учнів готують кілька видів гарнірів та супи. Відтепер у шкільній їдальні можна посмакувати пастою, равіолі, супом “Мінестроне” та скуштувати паелью.
Кожного дня у шкільній їдальні можна побачити чотири меню. Два з яких написані для наймолодших, інших два – для учнів старших класів.
До слова, у Володимирецькому колегіумі також працює фітобар, де школярів пригощають різними фіточаями та кисневими коктейлями.